Salchipulpo

from by Pelirroja

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about

Ingredientes:

1 Paquete de 12 Salchichas (la que quieras de pavo o cerdo)
Aceite (no mucho)
Salsa de tomate
Mayonesa

Procedimiento:

Picas por la mitad las salchichas, solo por un extremo de la salchicha, le vas a hacer dos cortes con un cuchillo en forma de X o de Cruz. Lo que vas a lograr con esto es que cuando las coloques en el aceite caliente estos cortes van hacer que la salchicha se asemeje a un pulpo porque el corte va hacer que aparescan los tenáculos del pulpo es por eso que solo debes de realizar el corte por un extremo de la salchicha hacia dentro no en ambos extremos.
Debes de quitar el exceso de aceite y hacer la salsa rosada con la mayonesa y la salsa de tomate, eso es todo.

Le puedes agregar encima queso amarillo fundido y salsa valentina.
No se te olvide acompañarlos con papas fritas.

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lyrics

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credits

from Pelirroja, released July 17, 2016
Agustín Ayala - Keys
Daniel Jodocy - Drums
Federico Sánchez - Guitar

Recorded & Engineered by Agustín Ayala @ SAE Institute México

Mixed & Mastered by Sócrates Ayala

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Pelirroja Mexico City, Mexico

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